Diet efter stroke

Ibland hör man historier om passagerare som av olika anledningar tvingas ta pilotens plats och landa planet efter bästa förmåga. Om jag blev satt i doktorsrock bakom skrivbordet skulle jag ordinera följande.

Steg 1 - Intermittent fasta 16/8
Klockan startar vid lunch och sista tuggan tas senast åtta timmar senare. Ät och drick vad som helst, när som helst och hur mycket som helst inom denna tidsperiod.

Däremellan - 16-timmarsfönstret - gäller endast vatten, kaffe/te utan mjölk/socker, alkohol (inte juice, mjölk, läsk, söta viner, likörer eller sötade drinkar).

Steg 2 - Som Steg 1 fast med riktig mat
Allt kan ätas och drickas när som helst, hur mycket som helst och hur ofta som helst inom 8-timmarsfönstret, men i möjligaste mån undviks:

• Produkter med E-nummer eller något av nedanstående i innehållsförteckningen
• Smör, margarin, oljor (inklusive olivolja)
• Vitt mjöl (och produkter därav såsom vitt bröd, pasta, såser)
• Socker (inklusive honung)
• Mejeri (inklusive mjölk och ost)

Ingredienser ska på diskbänken se ut mer eller mindre som i naturen. Man handlar alltså mest bland torrvaror, i grönsaksdisken och i köttdisken.

För 16-timmarsfönstret gäller enligt Steg 1.
 
Steg 3 - Som Steg 2 fast med ytterligare hänsyn till metabol belastning
Måltider intas vid max två tillfällen inom 8-timmarsfönstret. Mellan måltider gäller endast dryck som för 16-timmarsfönstret.

För 16-timmarsfönstret gäller enligt Steg 1.

Steg 4 - Som Steg 3 fast med regelbundet uppehåll för maskinunderhåll
Minst en gång per kvartal görs en 24/0-fasta, dvs 16-timmarsfönstret enligt Steg 1 förlängs till 24 timmar. 8-timmarsklockan startar inte den dagen.

Steg 3 och 4 gäller permanent. Tobak kan brukas fritt. Inga piller.